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Il Viktoria

Benvenuti al Viktoria Lounge Bar, uno splendido locale incastonato nel centro storico fiorentino, a due passi da piazza santa croce, si evidenzia per l'attenta realizzazione dei drink classici e moderni. Unendo lo spirito moderno e dinamico del mondo della notte, con quello storico e classico del centro Fiorentino.

Il Viktoria apre i battenti dalle 16.00 di pomeriggio, con caffetteria e soft drink, per proseguire alle 19.00 con l'aperitivo con un ricco e vario buffet accompagnato dalle creazioni dei barman un ottima selezione di vini e una selezione di birre nazionali e internazionali. Al termine dell'apertivo intorno alle 22.00 inizia la serata, con musica in un atmosfera classica tipica del club fino a tarda notte.

Le serate del vik giovedi venerdi e sabato dove si alternato dietro la console selezionati e famosi dj della toscana, per unire raffinati djset all'alta qualità e finitura dei suoi cocktail il tutto all'insegna del divertimento e conviavialità

Le Serate del Viktoria

Novembre 2018:

Venerdì 16 Novembre - Dj Paolosky - start 21.30

Sabato 17 Novembre - Alfred Dj Falco  vs Dj Paolosky - start 21.30

 

 

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Lo Staff del Viktoria


Marco & Paolo Marini
Titolari e Fondatori del Viktoria Lounge Bar, barman esperti e professionali, sempre presente con il sorriso e l'ironia e la loro disponibilità e gentilezza

Dj Frank
Il direttore artistico del Viktoria, selezionatore e organizzatore delle serate musicali, coordinatore del calendario degli eventi e dei DJ, a sua volta Dj con una sua serata "Dj Frank - All We doit Music".

Georgiana Mot
Bionda dallo sguardo dolce, collaboratrice di sala, attenta e sagace.

Il Libro

L’opera

Confessioni di un Barman, è la storia di Cuper Bennati, un BARMAN, un sognatore, un amante del bello, e come chi è sempre in stretto contatto con la gente, un abile psicologo, soprattutto del mondo femminile. Le donne – filo conduttore del suo “viaggio” – lo accompagnano attraverso un on the road per il mondo in un saliscendi di emozioni accompagnate da un sottofondo romantico, talvolta surreale, comico e pulp. «In fondo amo questa vita così come amo la notte che mi avvolge e mi inebria, con tutta la sua magia, insieme all’intera UMANITÀ DISPERSA che incontro ogni volta nel mio locale in cerca di emozioni che la luce del sole non sa regalare loro […]. È l’ora del rientro a casa; lentamente salgo le scale del mio appartamento in piazza Santa Croce, carezzo affettuosamente Sonny, adagiato morbidamente sulla poltrona, chiudo le serrande e faccio del giorno la mia notte, continuando imperterrito nella mia vita dannata». Immancabili le note professionali riguardanti le tecniche di degustazione e i loro drink, correlati anche alla psicologia della situazione specifica. Per acquistare il libro cliccare sul seguente link: Confessioni di un Barman

Gli Autori


Mirko Cavalli
Nato a Prato, dopo i primi anni di lavoro nelle fabbriche tessili decide di affrontare un nuovo lavoro, prima come cuoco, poi come chef a Firenze



Paolo Marini
Nato a Prato, ma si trasferisce a Firenze dopo il diploma, dove inizia a lavorare dietro il bancone di diversi locali. Oggi svolge la professione di barman a Firenze nel proprio locale, il Viktoria lounge bar.


Trailer del libro - Confessioni di un barman - Cinematic from RAIMONDO PACCI on Vimeo.